Pirão de Peixe (Thick Cassava Flour Porridge with Fish Broth) with Brown Rice, Vegetables, and Fresh Salad
Sale!
8.00 €
Le 'Pirão de Peixe' est un plat traditionnel brésilien, particulièrement populaire dans les régions côtières. Il combine un bouillon de poisson savoureux avec de la farine de manioc pour créer une bouillie épaisse, accompagnée de riz brun, de divers légumes et d'une salade fraîche pour un repas équilibré.
|
| Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion |
|---|---|---|
| Calories | 105 kcal | 388.5 kcal |
| Glucides | 15.2 g | 56.2 g |
| Sucre (Total) | 1.2 g | 4.4 g |
| Lactose | 0 g | 0 g |
| Protéines | 7.6 g | 28.1 g |
| Graisse (Total) | 3.3 g | 12.2 g |
| Graisse (Saturée) | 0.7 g | 2.6 g |
| Graisse (Monoinsaturée) | 1.8 g | 6.7 g |
| Graisse (Polyinsaturée) | 0.8 g | 3 g |
| Oméga 3 | 0.1 g | 0.4 g |
| Fibres | 2.1 g | 7.8 g |
| Sodium | 100 mg | 370 mg |
