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Cette recette est un repas complet et équilibré, typique de la cuisine saine brésilienne, qui combine des protéines maigres, des glucides complexes et une riche variété de légumes. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée et nutritive, inspirée des saveurs et des traditions du Brésil.
Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion |
---|---|---|
Calories | 110 kcal | 396 kcal |
Glucides | 12 g | 43.2 g |
Sucre (Total) | 1.5 g | 5.4 g |
Lactose | 0 g | 0 g |
Protéines | 10.5 g | 37.8 g |
Graisse (Total) | 4.5 g | 16.2 g |
Graisse (Saturée) | 1 g | 3.6 g |
Graisse (Monoinsaturée) | 2.5 g | 9 g |
Graisse (Polyinsaturée) | 1 g | 3.6 g |
Oméga 3 | 0.2 g | 0.72 g |
Fibres | 2.5 g | 9 g |
Sodium | 70 mg | 252 mg |