Bife a Cavalo - Filet couvert d'un œuf frit, servi avec du riz complet et des légumes

Ce plat, typique de la cuisine brésilienne, combine des protéines de haute qualité, des glucides complexes et une variété de légumes riches en vitamines et minéraux, garantissant un repas complet et équilibré. La recette s'inspire de la tradition brésilienne de servir un plat principal avec du riz, de la viande et des légumes, complété par un œuf frit, en faisant une option nutritive et savoureuse.