Galinhada – Arroz integral com frango e vegetais
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A 'Galinhada' é um prato tradicional brasileiro, especialmente popular nas regiões do centro-oeste. É uma refeição reconfortante que combina arroz, frango e vegetais, cozidos juntos em uma única panela para absorver todos os sabores dos ingredientes. Esta versão saudável utiliza arroz integral e é enriquecida com uma variedade de vegetais para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes.
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| Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 567 kcal |
| Glucides | 13.9 g | 51.3 g |
| Sucre (Total) | 1.3 g | 4.8 g |
| Lactose | 0 g | 0 g |
| Protéines | 10 g | 37.1 g |
| Graisse (Total) | 7.6 g | 28.3 g |
| Graisse (Saturée) | 1.7 g | 6.3 g |
| Graisse (Monoinsaturée) | 3.4 g | 12.5 g |
| Graisse (Polyinsaturée) | 1 g | 3.8 g |
| Oméga 3 | 0.1 g | 0.37 g |
| Fibres | 2.2 g | 8.1 g |
| Sodium | 146 mg | 540 mg |
