Moqueca de Légumes
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8.00 €
Une version végétarienne du plat traditionnel brésilien, adaptée pour être légère et riche en nutriments. Cette recette est conçue pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens en combinant des légumes typiques brésiliens avec des graisses saines, offrant un repas complet et équilibré.
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| Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion |
|---|---|---|
| Calories | 74 kcal | 278 kcal |
| Glucides | 11 g | 41 g |
| Sucre (Total) | 2.2 g | 8.3 g |
| Lactose | 0 g | 0 g |
| Protéines | 1.1 g | 4.1 g |
| Graisse (Total) | 3.3 g | 12.4 g |
| Graisse (Saturée) | 1.1 g | 4.1 g |
| Graisse (Monoinsaturée) | 2.2 g | 8.3 g |
| Graisse (Polyinsaturée) | 0.7 g | 2.6 g |
| Oméga 3 | 0.05 g | 0.19 g |
| Fibres | 1.8 g | 6.8 g |
| Sodium | 64 mg | 240 mg |
