Pollo estofado con okra, servido con arroz y harina de yuca y verduras
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El 'Pollo estofado con okra, servido con arroz y harina de yuca y verduras' es una receta tradicional adaptada para maximizar su valor nutricional, adecuada al contexto brasileño. Combina proteínas magras del pollo, carbohidratos complejos del arroz integral y fibras y nutrientes del okra y las verduras. Esta receta es equilibrada y está diseñada para proporcionar una comida completa que respete los parámetros nutricionales establecidos.
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| Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion |
|---|---|---|
| Calories | 115 kcal | 430 kcal |
| Glucides | 14.6 g | 54 g |
| Sucre (Total) | 1.2 g | 4.4 g |
| Lactose | 0 g | 0 g |
| Protéines | 8.1 g | 30 g |
| Graisse (Total) | 2.7 g | 10 g |
| Graisse (Saturée) | 0.8 g | 3 g |
| Graisse (Monoinsaturée) | 1.4 g | 5.2 g |
| Graisse (Polyinsaturée) | 0.7 g | 2.5 g |
| Oméga 3 | 0.2 g | 0.7 g |
| Fibres | 1.9 g | 7 g |
| Sodium | 160 mg | 590 mg |
