Sophie Deram

Uma Visão Comum para uma Nutrição Personalizada: A Parceria entre Sophie Deram e Gēnio

A parceria entre Sophie Deram e Gēnio baseia-se em uma convicção forte: cada indivíduo merece uma abordagem nutricional adaptada, personalizada e acessível. Juntos, eles se comprometem a promover uma alimentação que respeite as necessidades únicas de cada pessoa, disponibilizando seus programas e treinamentos para empresas, indivíduos, profissionais de nutrição, clubes esportivos e profissionais de saúde.

A Gēnio adere totalmente à visão estrutural de Sophie Deram, centrada nos sete pilares fundamentais para uma nutrição equilibrada e sustentável. O objetivo da Gēnio é tornar essa visão operacional desenvolvendo soluções práticas e acessíveis, permitindo que todos beneficiem dessa abordagem de maneira concreta.

Sophie Deram: Uma Referência Mundial em Nutrigenômica

Sophie Deram, formada pela AgroParisTech e doutora em endocrinologia pela Universidade de São Paulo (FMUSP), é uma pioneira em nutrigenômica. Atualmente, conduz um estudo científico na Universidade de São Paulo (USP), focado em aprofundar o impacto da genética no comportamento alimentar. Ela traz uma abordagem não restritiva, centrada na personalização, e incentiva cada um a se reconectar com os sinais de fome e saciedade. Atualmente, Sophie capacita os nutricionistas parceiros da Gēnio, estabelecendo com eles uma linguagem comum e uma metodologia compartilhada. Graças a essa colaboração, cada profissional pode oferecer recomendações nutricionais confiáveis, adaptadas às necessidades específicas de seus clientes.

Os Sete Pilares de Sophie Deram

1. Atenção aos Sinais do Corpo
2. Valorização dos Alimentos
3. Respeito à Biologia Individual
4. Redução do Estresse Alimentar
5. Educação Nutricional
6. Integração de Hábitos a Longo Prazo
7. Convivência e Compartilhamento

Mentalidade Nutricional: Mudar a Relação com a Alimentação

Para Sophie, o problema não é o alimento em si, mas a relação do indivíduo com ele. Ela destaca que, em um contexto não restritivo, é possível “comer de tudo, mas não tudo”, permitindo-se comer sem culpa e evitando excessos. Essa abordagem ajuda os clientes a estabelecer uma relação positiva com a alimentação, abordando questões como compulsão alimentar sem restrições ou proibições.

Soluções Nutricionais e Treinamentos para Todos

As soluções nutricionais desenvolvidas por Sophie Deram e Gēnio, com ou sem base em análises genéticas, visam tornar a nutrição personalizada acessível. Os treinamentos e ferramentas permitem que os nutricionistas parceiros ofereçam um acompanhamento adaptado, seja para clientes que realizaram testes genéticos ou não.

Juntos, Sophie Deram e Gēnio comprometem-se a criar uma abordagem acessível, global e acolhedora, adaptada às necessidades únicas de cada pessoa.