8.00 €
Le 'Poulet mijoté avec gombo, servi avec du riz et de la farine de manioc et des légumes' est une recette traditionnelle adaptée pour maximiser sa valeur nutritionnelle, adaptée au contexte brésilien. Elle combine des protéines maigres du poulet, des glucides complexes du riz complet et des fibres et nutriments du gombo et des légumes. Cette recette est équilibrée et conçue pour offrir un repas complet respectant les paramètres nutritionnels établis.
Nutriment | Valeur par 100g | Valeur par portion |
---|---|---|
Calories | 115 kcal | 430 kcal |
Glucides | 14.6 g | 54 g |
Sucre (Total) | 1.2 g | 4.4 g |
Lactose | 0 g | 0 g |
Protéines | 8.1 g | 30 g |
Graisse (Total) | 2.7 g | 10 g |
Graisse (Saturée) | 0.8 g | 3 g |
Graisse (Monoinsaturée) | 1.4 g | 5.2 g |
Graisse (Polyinsaturée) | 0.7 g | 2.5 g |
Oméga 3 | 0.2 g | 0.7 g |
Fibres | 1.9 g | 7 g |
Sodium | 160 mg | 590 mg |